Arroz con leche

Ingredientes
  • ½ taza de arroz
  • 1 tarro de leche condensada
  • 3 yemas de huevo
  • canela molida y entera
  • 1 cucharada de vino dulce
  • ½ taza de nueces picadas
  • 1 tarro de leche evaporada
Cómo lo hago

Se sancocha el arroz en abundante agua con una rajita de canela.En otra cacerola se colocan los 2 tarros de leche y se mueven con cuchara de madera y a fuego lento hasta que espese añadiendo luego el arroz sancochado, se le hace tomar punto, se agrega el vino, las nueces picadas, las yemas batidas y se sirve espolvoreando canela molida.

Colaboración de Sharon Valladares Villanuevakrazykat_s@hotmail.com