Como preparar Cocadas

Cocadas
Tags: dulces

Ingredientes para 1 raciones

  • 250 gr. De coco rallado
  • 1 taza de azúcar
  • 4 claras
  • ½ taza de leche condensada
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Preparación

Batir las claras a punto nieve mientras se agrega poco a poco el azúcar en forma de lluvia.

Luego añadir la leche condensada mezclada con el coco rallado.

Colocar la preparación en una manga de repostería y formar bolitas sobre latasenmantequilladas.

Hornear a temperatura suave (300°F o 150°C) por 15 a 20 minutos.

Dejar enfriar sobre la lata del horno.