Keke

Ingredientes
  • 1 huevo
  • 60 gr. de margarina
  • ½ taza de azúcar
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina sin preparar
  • 2 ½ cucharaditas de polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de leche
Cómo lo hago
Batir la margarina hasta que esté cremosa y añadirle azúcar. Sin dejar de batir, agregar el huevo y la vainilla. Cuando todo este integrado, mezclar con la harina, el polvo de hornear y la sal previamente cernidos, alternando con la leche. Poner en un molde engrasado y enharinado y llevar a horno moderado por 30 a 40 minutos.