Pescado a la Milanesa

Ingredientes
  • ¾ de kilo de pescado
  • 1 huevo
  • 5 cucharadas de aceite
  • 6 cucharadas de pan rallado
  • Sal, pimienta y limón al gusto
Cómo lo hago
Limpiar el pescado y cortarlo en rodajas de un centímetro de grueso. Sazonar con sal, pimienta y jugo de limón. Pasar el pescado con huevo batido y luego con pan rallado y freir. Servir con arroz blanco y papas cocidas.