Salsa de pimientos asados y albahaca

Ingredientes
  • 3 pimientos rojos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • 1cda de vinagre de vino tinto
  • 3cdas de aceite de oliva
  • pimienta negra
  • sal al gusto.
Cómo lo hago
Preparación: Ase, pele y quite las semillas de los pimientos, luego córtelos en tiras. Mezcle el pimiento, el ajo, la albahaca, el vinagre y el aceite. Sazone y deje reposar unos 30 minutos a temperatura ambiente para que los sabores se combinen.