Chuletas doradas

Ingredientes
  • 1 kilo de chuletas de cerdo
  • 3 ajíes amarillos
  • 4 dientes de ajo
  • ½ taza de vinagre
  • sal y pimienta al gusto
Cómo lo hago
Se muelen los ajos y el ají sin las pepas a los que se agrega el vinagre.Esta salsa se pone a las chuletas previamente sazonadas con sal y pimienta.Se lleva al horno moderado durante 30 a 40 minutos y se sirve con la ensalada de su