Como preparar Infusión de kión
- 1 cdta.kion (gengibre)
- 1 1/4 taza de agua
- 1 cdta. manzanilla
- 1 cdta. flores de tilo
- 1 cdta. de azúcar o miel.
Preparación
El kión de corta muy picadito, no se pulveriza.
Las hojas de las demás hierbas se usan picadas y secas. Cmo hlo normal es que las compres pues es así como las vas a encontrar.
Hierve el agua sola. Se pone algo más de una taza para compensar la que se evapora.
Una vez hervida déjala espera unos segundos para que baje algo su temperatura, si está demasiado caliente quema las hierbas y no les saca todo el sabor.
Ahora añades el kión y las hierbas y dejas que se infusiones unos minutos. al tiempo se va enfriando algo.
Ahora con un colador viertes el líquido en la taza y si lo desea, añades el azúcar o la miel.
Y ya tienes una rica bebida para después de la comida o para una tarde frío invierno.
Esta receta realmente sirve para cualquier infusión de hierbas que desees