Aquí puedes conseguir una sugerencia de menu de comidas peruanas, una selección diferente para cada día: son platos fundamentalmente peruanos de los publicados en este sitio.
Estos menús están formados por tres platos: un entrante, un plato principal o segundo y el postre. Con estas sugerencias de recetas quiero ayudarte cuando tengas que decidir lo que vas a hacer de comer cada día.
Espero que os sea útil. Ver el menú del día
Limpiar el pescado y cortarlo en dados. Poner a macerar solo con jugo de limón, que los c...
El día antes de preparr este plato salamos los filetes de cachema (corvina en otros país...
Precalentar el horno a 400º F (200º C). Pelamos los maduros (plátanos amarillos, capiro...
El paiche o arapaima es un enorme pescado amazónico carnivoro y muy suculento. Con esta r...
Los ajíes, un mundo de sabores básicos para multitud de platos de la cocina peruana
El plato más conocido y que identifica a la cocina del Peru en todo el mundo a tu alcance.
¿Conoces como se llaman y para que se usan las partes de la carne de la res? Pues averigualo aquí.
Desde Tu Cocina Peruana les doy la bienvenida a este humilde espacio en el que ofrezco una buena selección de recetas caseras de comida peruana. Espero que se animen a preparar y disfrutar estos ricos platos.
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Y para cerrar una recomendación si quieren conocer mas sobre la cocina sudamericana deben visitar este sitio hermano: recetas de cocina mexicana