Aquí puedes conseguir una sugerencia de menu de comidas peruanas, una selección diferente para cada día: son platos fundamentalmente peruanos de los publicados en este sitio.
Estos menús están formados por tres platos: un entrante, un plato principal o segundo y el postre. Con estas sugerencias de recetas quiero ayudarte cuando tengas que decidir lo que vas a hacer de comer cada día.
Espero que os sea útil. Ver el menú del día
Un plato tradicional del norte peruano derivado del ceviche pero que se prepara con pescad...
Se pone a cocinar en agua con sal las costillas de cerdo. Hay que ver que el agua las cubr...
Poner en una olla abundante agua con sal y un chorrito de aceite y dejar que hierva, agreg...
Pica el salmón fresco muy pequeño y ponlo en un bol. Aunque lo hayas comprado ya limpio ...
Los ajíes, un mundo de sabores básicos para multitud de platos de la cocina peruana
El plato más conocido y que identifica a la cocina del Peru en todo el mundo a tu alcance.
¿Conoces como se llaman y para que se usan las partes de la carne de la res? Pues averigualo aquí.
Desde Tu Cocina Peruana les doy la bienvenida a este humilde espacio en el que ofrezco una buena selección de recetas caseras de comida peruana. Espero que se animen a preparar y disfrutar estos ricos platos.
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Y para cerrar una recomendación si quieren conocer mas sobre la cocina sudamericana deben visitar este sitio hermano: recetas de cocina mexicana