Recetas de comida peruana

Un menu para cada día

El menú del día

Aquí puedes conseguir una sugerencia de menu de comidas peruanas, una selección diferente para cada día: son platos fundamentalmente peruanos de los publicados en este sitio.

Estos menús están formados por tres platos: un entrante, un plato principal o segundo y el postre. Con estas sugerencias de recetas quiero ayudarte cuando tengas que decidir lo que vas a hacer de comer cada día.

Espero que os sea útil. Ver el menú del día

Recetas de cocina peruana: Filetes de pollo al romero

Filetes de pollo al romero

Preparar una receta a base de pollo es una forma bastante económica de comer carne. Y el ...

Recetas de cocina peruana: Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

Disolver la mostaza en el vino blanco y dejar las presas de pollo macerar en este preparad...

Recetas de cocina peruana: Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Para hacer estas deliciosas galletitas bas con mezclar los ingredientes con un cierto orde...

Recetas de cocina peruana: Ají de atún

Ají de atún

Una receta fácil y barata que se elabora en unos minutos y puede salvar una cena. La cant...

ajies peruanos

Ajíes del Perú

Los ajíes, un mundo de sabores básicos para multitud de platos de la cocina peruana

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ceviche peruano

El Cebiche

El plato más conocido y que identifica a la cocina del Peru en todo el mundo a tu alcance.

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Cortes de la res en Perú

Cortes de res

¿Conoces como se llaman y para que se usan las partes de la carne de la res? Pues averigualo aquí.

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Desde Tu Cocina Peruana les doy la bienvenida a este humilde espacio en el que ofrezco una buena selección de recetas caseras de comida peruana. Espero que se animen a preparar y disfrutar estos ricos platos.

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Y para cerrar una recomendación si quieren conocer mas sobre la cocina sudamericana deben visitar este sitio hermano:   recetas de cocina mexicana