Como preparar Chuletas doradas
- 1 kilo de chuletas de cerdo
- 3 ajíes amarillos
- 4 dientes de ajo
- ½ taza de vinagre
- sal y pimienta al gusto
Preparación
Se muelen los ajos y el ají sin las pepas a los que se agrega el vinagre.
Esta salsa se pone a las chuletas previamente sazonadas con sal y pimienta.
Dejar macerar una media hora.
Se lleva al horno moderado durante 30 a 40 minutos y se sirve con la ensalada de su gusto.