Como preparar Alfajorcitos

Alfajorcitos
Tags: dulces

Ingredientes

  • 250 g. de manteca
  • 5 cucharadas de leche
  • 450 g. de harina
  • ½ cucharadita de sal

Preparación

Cernir la harina con la sal y mezclarla luego con la leche y la manteca amasando hasta que esté suave.

Estirar esta masa, dejándola delgada.

Cortar en circulos pequeños e hincarlos con un tenedor.

Acomodar los círculos en latas engrasadas y y llevar al horno moderado hasta que estén doraditos.

Rellenarlos con manjar blanco o miel al gusto.