Arroz con leche
Ingredientes
- ½ taza de arroz
- 1 tarro de leche condensada
- 3 yemas de huevo
- canela molida y entera
- 1 cucharada de vino dulce
- ½ taza de nueces picadas
- 1 tarro de leche evaporada
Cómo lo hago
Se sancocha el arroz en abundante agua con una rajita de canela.En otra cacerola se colocan los 2 tarros de leche y se mueven con cuchara de madera y a fuego lento hasta que espese añadiendo luego el arroz sancochado, se le hace tomar punto, se agrega el vino, las nueces picadas, las yemas batidas y se sirve espolvoreando canela molida.
Colaboración de Sharon Valladares Villanuevakrazykat_s@hotmail.com
