Pan de Pisac

• ½ kg. de harina de trigo sin preparar
• ½ kg. de harina de trigo preparada
• 2 cucharadas de levadura fresca
• 1 cucharada de sal
• 350 g. de azúcar
• 250 g. de manteca

Mezcle las dos harinas y agregue la manteca, la sal y levadura. Frote bien uniendo todos los ingredientes.Añada el azúcar y siga moviendo. El resultado será una masa suelta y ligera. Divida en tres y deje levar en un molde engrasado. Lleve al horno hasta que cocine.