Como preparar Postre tropical
- 1 ½ tazas de coco rallado
- 1 lata de leche evaporada (refrigerada por algunas horas)
- 6 cucharadas de azúcar
- 6 cucharadas de jugo de limón
- 3 cucharadas de licor (coñac, pisco u otro)
- cerezas para decorar (opcional)
Preparación
Batir bien la leche evaporada hasta que doblar su volumen.
Agregar el azúcar, el jugo de limón, el coco rallado y el licor. Mezclar suavemente.
Colocar en copas o vasos.
Dejar enfriar en el refrigerador.
Decorar con cerezas si desea.