Como preparar Bisteck al perejil
- 2 bisteck de res
- ½ cucharada de ajos molidos
- 1 cucharada de perejil molido
- ½ cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de sazonador
- Sal al gusto
- Jugo de ½ limón
Preparación
Mezcle los ingredientes de la marinada que son el ajo, el perejil, el azúcar, sal y jugo de limón, en esta mezcla colocar los bistecks y dejar reposar media hora.
Poner a calentar una cucharada de aceite en una sartén con aceite
Freír los filetes a fuego medio, para que queden con su jugo.
Se puede servir acompañados de arroz, con papas fritas o cocidas y ensalada de tomate