Como preparar Salsa de palta

Salsa de palta
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Ingredientes

  • 2 paltas fuertes
  • 2cdtas de mayonesa
  • 2 limones
  • ¼ de taza de leche evaporada
  • 1cdta de sal
  • 1cdta de pimienta blanca
  • sazonador al gusto
  • 1 onza de aceite de oliva.

Preparación

En el vaso de la licuadora echar las dos paltas, más la mayonesa, poner en marcha y licuar hasta que se tenga una crema.
Se agrega el jugo del limón más el aceite lentamente y sguimos licuando.
Pra soltar la salsa y que no quede demasiado espesa añadimos la leche mientras licuamos.
Finalmente sazonamos.
Sirve para acompañar con causa.