Salsa de pimientos asados y albahaca
Ingredientes
- 3 pimientos rojos
- 2 dientes de ajo
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1cda de vinagre de vino tinto
- 3cdas de aceite de oliva
- pimienta negra
- sal al gusto.
Cómo lo hago
Preparación: Ase, pele y quite las semillas de los pimientos, luego córtelos en tiras. Mezcle el pimiento, el ajo, la albahaca, el vinagre y el aceite. Sazone y deje reposar unos 30 minutos a temperatura ambiente para que los sabores se combinen.
