Como preparar Salsa Golf (salsa rosa)

Salsa Golf (salsa rosa)
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Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa madre
  • 2 cucharadas de ketchup
  • ½ onza de brandy
  • ½ onza de jerez

Preparación

En un recipiente verter la mayonesa y agregar el ketchup poco a poco mientras se bate con unas varillas.

Seguir mezclando hasta tener una salsa de color rosado.

Luego agregar los licores y remover.

Se utiliza para los sandwish, también va muy bien con langostinos cocidos.