Como preparar Salsa Tartara
- 2 tazas de mayonesa madre
- ½ cebolla roja mediana
- 1 huevo duro
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca
- 5 gotas de tabasco
- Sazonador al gusto
Preparación
Picar la cebolla en trocitos muy pequeños.
Picar el huevo duro también en daditos muy pequeños
En un recipiente echar las 2 tazas de mayonesa, luego con la ayuda de un batidor remover e ir agregando la cebolla y el huevo.
Agregar la pimienta, la sal y el tabasco sin dejar de remover.
Esta salsa es excelente para acompañar muchos platos tanto de carne como de pescado o para sandwish. Es ideal por ejemplo para el salmón ahumado o para el chicharrón de pollo.