Como preparar Salsa tropical
- 1 taza de mayonesa madre
- ½ cda de pimienta negra
- ¼ de taza de salsa de tomate
- 1 limón (jugo)
- 10 gotas de salsa inglesa
- 15 gotas de salsa de tabasco
- 1cdta de sal
Preparación
La salsa base es una mayonesa que habremos preparado previamente o que nos haya quedado de otra preparación. También puedes usar una myonesa envasada de calidad.
Colocar la mayonesa en el recipiente de la licuadora junto con la pimienta la salsa de tomata, el limón, la salsa inglesa y el tabasco. Tapar y batir todo a baja velocidad hasta que quede bien mezclado.
Servir como salsa picante para camarones, almejas u ostiones, o para acompañar con carnes a la parrilla.