Como preparar Torta de Chocolate

Torta de Chocolate
Tags: dulces

Ingredientes para 8 raciones

  • 2 tazas de harina
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ taza de cocoa
  • 1 taza de leche
  • 4 huevos
  • ½ taza de margarina
  • 1½ taza de azúcar
Para el Fudge:
  • 1 tarro de leche condensada
  • 4 cucharadas de cocoa
  • 3 cucharaditas de agua caliente
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ cucharadita de vainilla

Preparación

Batir la mantequilla con la azúcar y agregar los huevos uno por uno hasta formar una crema.

Cernir juntos los ingredientes secos y echarlos en la mezcla por partes, alternando con la leche, llevar el molde enmantequillado y enharinado a horno moderado por unos 30 minutos o hasta que al probar con un palito éste salga limpio.

Para preparar el fudge, disolver la cocoa en el agua caliente y poner en una ollita junto con la leche condensada.

Llevar al fuego movimiento con una cuchara de palo hasta que tome punto y espese.

Retirar del fuego, añadir la vainilla y la mantequilla, remover para que se disuelva.

Dejar entibiar un poco y bañar la torta.