Cuando esta mezcla esté totalmente incorporada agregar la zanahoria rallada y mezclar bien.
Aparte batir ligeramente los huevos y agregar la mezcla con la zanahoria anterior.
Poner toda esta masa en un molde de horno previamente enmantequillado y enharinado.
Meter en el horno precalentado a temperatura mediana (150ºC) por 40 a 50 minutos.
Sacar
Espolvorear con azúcar impalpable y dejar enfriar antes de cortar
Si te gusta las tartas tradicionales prueba esta torta de chocolate