Recetas tipicas

Recetas tipicas

Aguadito de Pescado
Ají de atún
Aji de gallina
Ají de Mondongo
Ají tradicional de gallina
Ajiaco de ollucos
Alfajorcitos
Alfajores de Maizena
Alfarjocitos de miel
Anticuchos
Arroz a la jardinera
Arroz chaufa con gallina
Arroz con choros (mejillones)
Arroz con pato
Arroz Tapado
Arvejitas verdes
Carapulcra de cerdo
Cau cau
Cauche de queso
Causa en lapa
Causa Limeña
Causa rellena de atún
Causa rellena de verduras
Cebiche de champiñones
Cebiche de pejerrey
Cebiche de pescado
Cebiche norteño
Ceviche caliente de camarones
Ceviche de chochos (tarwi o altramuces)
Ceviche de Pollo