Recetas tipicas

Recetas tipicas

Ceviche de truchas

Chicharrón limeño de pollo

Chilcano de pescado

Chonta frita con vinagre

Choros a la chalaca

Chupe de Camarones

Cordero guisado

Estofado de Carne de res

Fréjoles batidos

Inchicapi de gallina criolla

Jalea de cachema

Kutacho: crema de plátamo

Locro de zapallo

Lomo saltado con lechuga

Maduros Capirona al queso

Mazamorra morada

Migas de mondongo

Mondonguito a la Italiana

Ocopa

Olluquito con charqui

Papa a la Huancaína

Pepian de choclo

Picadillo de carne de monte